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AM ANFANG WAR DAS FEUER ...
Darauf röstete man Bohnen. Diese wurden in Pulverform mit komplexen «Ungetümen» gebrüht. Man nannte diese «Macchine per Caffè» oder auch «Kaffeemaschinen». Diese «Ungetüme» waren in der ganzen Schweiz verteilt und waren reparaturanfällig. Um dem zu entgegnen brauchte es Männer, die bereit waren, alleine auf sich gestellt, Tag und Nacht vollen Einsatz zu leisten. So war gewährleistet, dass genau diese «Macchine» zuverlässig wurden. Basilio Busin war einer von diesen Männern. Seit 1959, dem Jahr indem sein Sohn Maurizio zur Welt kam, stellte er sich dieser Herausforderung.
26 Jahre später (1985) unterstützte Basilio seinen Sohn Maurizio bei der Gründung der Firma «BUSIN Technik für das Gastgewerbe».
Zuerst noch ausschliesslich auf den Vertrieb und Unterhalt von italienischen Kaffeemaschinen fokussiert, wuchs mit der Zeit auch der Wunsch nach der eigenen Kaffeemischung. Man begann sich mit der Zusammensetzung und dem Röstgrad von Kaffeemischungen auseinanderzusetzen. Es wurden Kontakte geknüpft, einen Proberöst-Apparat angeschafft und getestet bis es soweit war. Seit 1997 vertreibt die Firma Busin eigenen Kaffee, der heute unter der Marke «BUSIN Caffè» bekannt ist.
Parallel dazu entwickelte sich das Geschäft mit Gastroapparaten wie Pizzeria- und Kücheneinrichtungen. Als Meilenstein konnte 1991 der Auftrag von Peter Sauber für die Lieferung der Kücheneinrichtung in der neuen Fabrik für Formel 1 Rennwagen gefeiert werden. (Die Firma Busin war auch über Jahre offizieller Kaffeelieferant des SAUBER F1 Team).
Auch die Blütezeit des Pizzkurier-Geschäftes in den Neunzigern war für die Firma Busin von grosser Bedeutung, so wurden innert kurzer Zeit Konzepte und Pläne für über 100 Pizzakuriere erstellt und die gesamte Einrichtung der Marke HILBERT in die ganze deutsche Schweiz geliefert und installiert.
Seit 30 Jahren steht die Firma Busin ununterbrochen für seine Kunden bereit und stellt sich der Herausforderung des sich stetig wandelnden Markts.
Um die Wiedererkennung und den Markenwert zu steigern, wurde im Jahr 2013 die Firmenbezeichnung in «Busin Kaffee+Gastrotechnik» umgewandelt und das Erscheinungsbild mit neuem Logo versehen. Zugleich wurde das Produkteangebot überarbeitet.
Wir danken unserer treuen Kundschaft und freuen uns täglich darauf, bei einem feinen Espresso, neuen Kunden zu begegnen.